Застывший жир на стенках духовки — проблема, с которой сталкивается каждая хозяйка.
Агрессивные гели стоят дорого, пахнут и требуют часового выдерживания, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Обычная пищевая сода и столовый уксус вступают в химическую реакцию с выделением углекислого газа. Пена проникает в поры жирового налёта и отслаивает его от эмали за пять минут.
Пошаговый рецепт для любой духовки
Смешайте полстакана соды с водой до состояния густой пасты. Нанесите её на все загрязнённые поверхности внутри духовки, избегая нагревательных элементов.
Сбрызните пасту уксусом из пульверизатора — начнётся шипение и образование пены. Оставьте на пять минут, не больше, иначе паста засохнет и её трудно будет смыть.
Протрите стенки влажной губкой — жир сойдёт вместе с пастой. Для труднодоступных мест используйте старую зубную щётку.
Что делать с засохшим слоем толщиной в палец
Если духовка не чистилась годами, одной процедуры недостаточно. Повторите её три раза подряд, меняя воду для смывания каждый раз.
Для усиления эффекта перед нанесением пасты нагрейте духовку до пятидесяти градусов и выключите. Тёплые стенки ускоряют реакцию, и жир отходит быстрее.
После чистки протрите стенки раствором лимонной кислоты (ложка на стакан воды). Кислота нейтрализует остатки соды и придаёт эмали блеск.
Чего нельзя делать ни при каких обстоятельствах
Никогда не используйте металлические губки и скребки на эмалированных поверхностях. Царапины останутся навсегда, и в них будет забиваться жир ещё быстрее.
Не пытайтесь отмыть духовку средством для чистки труб или щелочными растворами. Они разъедают эмаль, и духовку придётся менять.
Не оставляйте пасту из соды и уксуса дольше, чем на десять минут. Засохшая смесь превращается в цемент, который снимается только шпателем.
Одна хозяйка чистила духовку содой и уксусом раз в три месяца. За десять лет эксплуатации внутреннее покрытие осталось как новое, хотя соседи меняли свои духовки каждые пять лет.
Попробуйте этот метод сегодня на самом старом противне с пригоревшим жиром. Результат увидите через пять минут, не вдыхая химические испарения.
Для стеклянной дверцы используйте тот же метод, но не трите её жёсткой губкой. Стекло легко царапается, и через царапины жир будет въедаться намертво.
После чистки обязательно проветрите кухню полчаса. Пара уксуса и соды безопасна, но может раздражать слизистые у чувствительных людей.
