Кастрюли из нержавеющей стали со временем покрываются радужными разводами и тёмными пятнами от перегрева.
Дорогие чистящие средства для нержавейки стоят от трёхсот рублей и часто оставляют царапины, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Обычный столовый уксус и пищевая сода делают ту же работу за две минуты и стоят копейки. Этот дуэт удаляет и известковый налёт, и жир, и следы от пригоревшей пищи.
Реакция, которая возвращает зеркальный блеск
Смешайте уксус и соду в пропорции один к одному до состояния кашицы. Смесь начнёт шипеть и пениться — это углекислый газ отрывает грязь от металла.
Нанесите пасту на проблемные участки губкой и оставьте на тридцать секунд. Не нужно ждать дольше — кислота может начать разъедать полировку.
Потрите круговыми движениями без сильного нажима и смойте тёплой водой. Кастрюля засияет как новая, без разводов и жирных пятен.
Что делать с пригоревшим дном
Если на дне кастрюли застыл чёрный слой гари, сода с уксусом не справятся за один раз. Залейте дно водой, добавьте стакан уксуса и прокипятите десять минут.
После кипячения грязь размягчается и счищается деревянной лопаткой без царапин. Остатки оттираются содовой пастой за минуту.
Для внутренней стороны кастрюли, где кипело молоко и пригорела пенка, используйте соду без уксуса. Сода мягче и не повредит эмаль, если она есть.
Правила для разных видов нержавейки
Матовая нержавейка боится кислых составов — они оставляют пятна, которые отличаются по цвету. Для матовых поверхностей используйте только соду, смешанную с водой.
Полированная нержавейка любит уксусную обработку — кислота удаляет окислы и возвращает зеркальный блеск. После уксуса обязательно промойте кастрюлю с мылом, чтобы убрать запах.
Для кастрюль с медным дном (для индукционных плит) уксус не применяйте. Кислота окисляет медь, и дно покрывается зелёным налётом.
Одна хозяйка использовала уксус с содой для чистой кастрюли, которая потускнела от времени. Через минуту отражение в дне было чётче, чем в новом зеркале.
Попробуйте этот метод на старой кастрюле, которую собирались выбросить. Результат вас удивит — она засверкает как из магазина.
Для наружной чистки добавьте в пасту несколько капель растительного масла. Масло создаёт защитную плёнку, и кастрюля дольше сохраняет блеск.
Храните смесь соды и уксуса нельзя — реакция проходит быстро, и паста теряет свойства. Готовьте свежую порцию для каждой чистки.
