Многие десятилетиями хранят пачку соды в дальнем углу шкафа, используя ее лишь для выпечки.
Между тем, этот невзрачный белый порошок способен на настоящие кухонные подвиги, заменяя целый арсенал дорогих и специализированных средств, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Он скрывает в себе потенциал, который большинство попросту игнорирует.
Попробуйте добавить чайную ложку соды в воду для замачивания бобовых. Это простое действие заметно сократит время их последующего приготовления и позволит избежать малоприятных последствий для пищеварения.
Свежая зелень, купленная в супермаркете, часто выглядит вялой и потерявшей свой лоск. Опустите пучок укропа или петрушки в миску с прохладной водой, куда добавлена столовая ложка соды, на 15-20 минут. Буквально на глазах травы оживут, став значительно ярче и ароматнее.
Запах рыбы или чеснока, въевшийся в кожу рук и разделочные доски, можно легко нейтрализовать. Достаточно просто натереть руки или деревянную поверхность небольшим количеством соды, а затем смыть теплой водой.
Она же прекрасно справляется с нагаром на старых кастрюлях и противнях. Создайте густую пасту из соды и воды, нанесите ее на проблемные зоны и оставьте на ночь. Утром вы с удивлением обнаружите, что большая часть загрязнений отошла без малейших усилий.
Не стоит забывать и о ее деликатных свойствах для мытья фруктов. Легкий содовый раствор эффективно удаляет с яблок или груш восковой налет и остатки химикатов, не повреждая нежную кожицу.
Даже самый стойкий чайный или кофейный налет внутри любимой кружки не устоит перед ее абразивной, но щадящей силой. Насыпьте немного порошка на губку и потрите – чашка заблестит, как новая.
Автор однажды спас содой пересоленный суп, добавив в бульон половинку сырой картофелины. Картофелина впитала в себя излишки соли, а сода, добавленная на кончике ножа, просто помогла ей в этом, уравновесив вкус.
Этот универсальный продукт может даже отполировать столовое серебро до зеркального блеска. Приготовьте кашицу, и ваши вилки с ложками засияют без применения дорогих паст.
Его главная магия кроется в двойственной природе – мягкой абразивности и щелочных свойствах. Именно это сочетание позволяет ему бережно очищать и в то же время химически растворять сложные загрязнения.
Он абсолютно безвреден для здоровья и окружающей среды, что выгодно отличает его от большинства бытовой химии. После его использования не остается разводов и неприятного химического запаха.
В следующий раз, стоя перед полкой с моющими средствами, стоит сначала заглянуть в шкафчик с выпечкой. Велика вероятность, что решение вашей проблемы уже ждет вас там в скромной картонной коробке.
Автор: Валерия Кистерная
