Зачем свежую клубнику кладут в соленую воду: есть одна весомая причина

14.06.2023 21:16

Так поступают самые щепетильные хозяйки. 

В июне стартовал ягодный сезон, поэтому многие россияне уже успели отведать вкусную и ароматную клубнику.

Однако некоторые хозяйки перед дегустацией проделывают одну нехитрую манипуляцию с плодами. 

Клубнику замачивают в холодной соленой воде. Многие не понимают, зачем это нужно делать. Поступают так не из-за пестицидов и нитратов. 

Дело в паразитах, которые могли еще на грядке облюбовать ягоды. Мелких гусениц, червяков и личинок мух можно найти даже в клубнике, которая с виду кажется нормальной. 

Клубника
Фото: ТУТ НЬЮС

Чтобы зачистить плоды от паразитов, их замачивают в соленой воде примерно 20-30 мин. Этого времени будет достаточно, чтобы наружу повылезали все «жители». 

Таким образом, простой мерой пользуются те, кто не хочет съесть ненароком какую-то гадость. 

Если, например, на клубнике есть трипсы, то от них можно избавиться с помощью проточной воды. 
 

Дмитрий Бобров Автор: Дмитрий Бобров Редактор интернет-ресурса