В подмосковном Зарайске 9 и 10 июля 2025 года медицинские учреждения зафиксировали массовое обращение граждан с симптомами пищевой интоксикации.
Всего за помощью обратились 19 человек, причем расследование показало, что 16 из них употребляли блюда, приобретенные в одном и том же кафе.
Особую тревогу вызывает тот факт, что среди пострадавших оказалось семь несовершеннолетних.
Сотрудники регионального управления Следственного комитета оперативно изъяли все продукты из заведения, где предположительно произошло заражение.
Образцы пищевой продукции направлены на лабораторные исследования, а деятельность самого кафе была немедленно приостановлена до выяснения всех обстоятельств.
На данный момент возбуждено уголовное дело по статье 238 Уголовного кодекса Российской Федерации, которая предусматривает ответственность за оказание услуг, не отвечающих требованиям безопасности и повлекших массовое отравление граждан.
Работа прокуратуры и эпидемиологическое расследование
Зарайская городская прокуратура инициировала собственную проверку в связи с инцидентом. В ходе публикации материалов, размещенных прокуратурой, было установлено, что данное кафе специализировалось на приготовлении блюд японской кухни. Ведомство продолжает сбор информации для установления всех причин и условий, способствовавших возникновению чрезвычайной ситуации.
Как писала «Парламентская газета», в конце июня в Астрахани у 14 человек выявили сальмонеллез после употребления еды навынос. Одна из пострадавших умерла.
Аналогичные случаи и меры безопасности
Этот инцидент стал очередным тревожным сигналом о необходимости усиления контроля за качеством продукции в точках общественного питания. Врачи напоминают, что в летний период риск пищевых отравлений возрастает, так как при высоких температурах патогенные микроорганизмы размножаются значительно быстрее.
Следователи устанавливают круг лиц, причастных к организации работы кафе, и проверяют санитарное состояние помещения. Информация о состоянии здоровья пострадавших пока не разглашается, однако известно, что им оказывается вся необходимая медицинская помощь. Обновленные данные по расследованию будут предоставлены после завершения судебно-медицинских экспертиз и анализов продуктов.
