Сало является вкусным продуктом, который любят многие.
Подробно о свойствах сала рассказала диетолог Наталья Круглова в беседе с NEWS.ru.
Она отметила, что сало является отличным источником энергии.
Сало отлично подойдет людям, которые заняты физическим трудом и подвержены серьезным нагрузкам.
В сале содержится большое количество витаминов A и E, а также жирных кислот. Но при этом в сале также в больших количествах содержаться вредные трансжиры.
С салом также связан миф, касающийся его отрицательной калорийности. Он связан с тем, что на переваривания сала уходит много времени, из-за чего организм затрачивает на переваривание больше энергии, чем получает.
Однако это не так. Сало действительно долго переваривается, однако организм все равно получает достаточное количество энергии.
