Известный врач и телеведущий Александр Мясников выступил с резкой критикой современной культуры питания, призвав россиян чаще готовить дома.
В своем телеграм-канале он связал рост ожирения и диабета с распространением услуг доставки и ультрапереработанных продуктов.
Сравнивая текущую ситуацию с советским периодом, Мясников отметил, что, несмотря на дефицит и ограниченный ассортимент, уровень ожирения в СССР оценивался примерно в 15%, что почти в три раза ниже нынешних 44%.
Количество случаев диабета второго типа, по его словам, также было на порядок меньше.
«Пока пищевая промышленность и доставка готовой еды не превратили нас в желеобразных американцев, давайте вернемся к принципам домашней кухни», — заявил медик.
Он подчеркнул, что возврат к более простой и самостоятельной готовке является ключевым шагом для сохранения здоровья нации.
Автор: Валерия Кистерная
