Выращивание этого корня на своем огороде не только обеспечит вас свежими и качественными продуктами, но и принесет удовольствие от процесса ухода за растением.
Первый шаг к успешному выращиванию имбиря – выбор подходящего сорта.
Для выращивания в домашних условиях лучше всего подойдет имбирь, пригодный для выращивания в контейнерах. Такие сорта обычно компактные и требуют минимального ухода, рассказывает Анастасия Коврижных.
Имбирь любит тепло и влажность, поэтому для его выращивания выберите солнечное место. Вы также можете вырастить имбирь в горшке или контейнере на балконе или террасе.
Для выращивания имбиря подготовьте плодородную почву с хорошей дренажной системой. Добавьте в почву перегной, компост или другие органические удобрения.
Приобретите свежий корень имбиря на рынке или в магазине садоводческих товаров.
Разделите корень на части, у каждой из которых должно быть по несколько западающих почек. Посадите части корня в почву на глубину около 5 см и утрамбуйте почву вокруг них.
Имбирь нуждается в регулярном поливе и удобрениях. Поддерживайте почву влажной, но не застойной.
Подкармливайте растение органическими или минеральными удобрениями, следуя инструкциям на упаковке.
Имбирь готов к уборке через 8-10 месяцев после посадки. Выполняйте уборку аккуратно, осторожно выкапывая корни и очищая их от почвы.
Высушите корни на солнце или в теплом помещении, затем их можно использовать в кулинарии или для приготовления лечебных настоек.
Выращивание имбиря на своем огороде – это не только увлекательный процесс, но и способ обеспечить себя свежим и полезным продуктом.
Ранее мы рассказывали, сколько лет на одном и том же месте нельзя сажать чеснок.
Эксперт: Анастасия Коврижных
