Виноград на дачных участках часто вырастает кислым и водянистым, хотя сорт обещал сладость и медовый вкус, и хозяева грешат на климат или производителя.
На самом деле проблема почти всегда кроется в неправильном поливе, который превращает ягоды в безвкусные шарики с водой внутри, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Виноград не любит частых поливов, от которых ягоды трескаются и теряют сахаристость, предпочитая редкие, но глубокие увлажнения
В первой половине лета поливать нужно раз в две недели, промачивая почву на глубину до полуметра, чтобы корни уходили вниз.
А вот когда ягоды начинают наливаться и созревать, поливы нужно прекращать полностью, чтобы виноград накопил сахара, а не воду
Лишняя влага в этот период провоцирует растрескивание и серую гниль, которая может уничтожить весь урожай за несколько дней.
В засушливых регионах без поливов не обойтись, но воду льют только в борозды вдоль рядов, стараясь не попадать на листья и грозди.
Мульчирование почвы соломой или опилками помогает сохранить влагу и сократить количество поливов без ущерба для качества ягод.
Автор: Валерия Кистерная
