Сырое лето превращает сбор урожая картофеля в настоящую проблему. Простой метод поможет сохранить клубни даже в дождливый сезон.
Основная опасность заключается в избыточной влажности почвы перед уборкой. Мокрые клубни быстро портятся при хранении, рассказывет корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Причина гниения кроется в микроорганизмах, которые активно размножаются во влажной среде. Поврежденная кожица картофеля становится уязвимой для инфекций.
За две недели до уборки скосите ботву на высоте 15 см от земли. Это остановит рост клубней и укрепит их кожуру.
Выкапывайте картошку только в сухую погоду, когда почва немного просохнет. Мокрые клубни требуют особой обработки перед закладкой на хранение.
После сбора разложите урожай под навесом на 3-4 часа для просушки. Солнечные лучи убивают часть вредных бактерий на поверхности.
Для дополнительной защиты пересыпьте картошку сухой древесной золой. Она действует как природный антисептик и впитывает лишнюю влагу.
Храните урожай в ящиках с щелями для вентиляции. Между клубнями должны свободно циркулировать потоки воздуха.
Оптимальная температура в хранилище составляет +2...+4 градуса. В таких условиях картофель меньше подвержен гниению.
Регулярно перебирайте запасы, удаляя поврежденные клубни. Один подпорченный картофель может испортить весь ящик.
Этот проверенный метод используют опытные огородники в дождливых регионах. Он позволяет сохранить до 95% урожая.
Соблюдение простых правил избавит от разочарований зимой. Ваши запасы останутся целыми до нового сезона.
Качественный картофель будет радовать вас всю зиму. Главное — вовремя принять меры и правильно подготовить урожай к хранению.
Автор: Елена Гутыро
