Как вырастить укроп пушистым, а не в виде голых зонтиков

Укроп — растение короткого дня: при продолжительности освещения более 14 часов он немедленно переключается на цветение.

Чтобы получить пышную зелень, а не зонтики с семенами, сеять укроп нужно в конце июля или в августе, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.

Весенний посев неизбежно приводит к стрелкованию в июне, как только день становится длинным. Даже самые «кустовые» сорта уходят в цвет при раннем посеве, оставляя огородника с парой жалких веточек.

Какие сорта дольше остаются в зелени. Сорта «Аллигатор», «Амазон» и «Борей» относятся к кустовому типу и задерживают цветение на 10–14 дней дольше обычных.

Но и они стрелкуются при длине дня более 15 часов. Выход — сеять их в два срока: ранней весной на зелень (успевают до июня) и в конце июля на осенний урожай.

Ошибка с загущением. Густые всходы укропа конкурируют за свет и быстрее переходят к цветению, так как каждый стебель тянется вверх.

Прореживание оставляет 5–6 сантиметров между растениями, чтобы они росли вширь, а не ввысь. На разреженной грядке укроп кустится, образуя до 10 боковых побегов с одного корня.

Влияние азотных подкормок. Укроп накапливает нитраты, поэтому минеральные удобрения под него не вносят.

Но на бедных почвах зелень растет бледной и жесткой. Компромисс — полив настоем крапивы (1:10) раз в две недели, который дает мягкий азот без нитратов.

Что будет с поливом. Укроп требует влажной почвы, иначе листья грубеют, а растение торопится зацвести.

Поливают грядку ежедневно в жару, но малыми дозами, чтобы вода не застаивалась. Мульчирование травой сохраняет влагу и не дает образоваться корке.

Секрет срезки. Нижние листья укропа срезают, когда они достигают 10–15 сантиметров, оставляя точку роста.

Постепенная срезка стимулирует кущение — растение выбрасывает новые побеги из пазух. Если срезать весь куст под корень, он не отрастает и уходит в цвет.

Признак скорого стрелкования. Центральный стебель начинает вытягиваться и утолщаться, а междоузлия становятся короче.

Это сигнал, что через 5–7 дней появится зонтик. В этот момент всю зелень срезают и замораживают, так как через неделю листья станут жесткими и горькими.

Роль температуры. При температуре выше +25°С укроп стрелкуется в два раза быстрее, даже при коротком дне.

Осенний укроп (сентябрь) при +15…+20°С может расти без цветения до двух месяцев. Летние посадки притеняют белым спанбондом, который снижает температуру и одновременно укорачивает световой день.

Что будет с семенами. Если укроп все же зацвел, его не выдергивают, а оставляют для получения семян на следующий год.

Зонтики срезают, когда семена побуреют, и дозаривают в сухом месте. Семена укропа сохраняют всхожесть 3–4 года, но кустовые сорта при семенном размножении вырождаются.

Почему нельзя сеять укроп на одном месте два года подряд. Корневые выделения укропа подавляют собственные всходы, и зелень мельчает.

Возвращают укроп на прежнюю грядку через 3–4 года. Лучшие предшественники — огурцы, кабачки, капуста, после которых остается много органики.

Влияние соседства с другими растениями. Укроп, посаженный в тени томатов или фасоли, стрелкуется позже, так как получает меньше света.

Но в тени его листья становятся бледными и менее ароматными. Оптимальное место — полутень во второй половине дня, а утром — прямое солнце.

Подписаться: