Сыворотку часто выливают под растения как панацею от болезней и вредителей, веря в её чудодейственную силу.
Однако в таком виде её эффективность близка к нулю, а иногда она даже вредит, создавая на листьях липкую плёнку, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Молочный сахар (лактоза), содержащийся в сыворотке, не усваивается растениями и становится лишь питательной средой для патогенных грибков и сажистого червя. Вы можете сами создать идеальные условия для мучнистой росы, искренне веря в лечение.
Ценность сыворотки не в ней самой, а в молочнокислых бактериях, которые в ней обитают. Именно эти микроорганизмы являются нашими союзниками, подавляя развитие некоторых болезнетворных микробов на поверхности листьев.
Но для работы им нужна собственная питательная среда и правильное применение. Просто полив из лейки не даст никакого значимого эффекта, кроме бесполезного расхода продукта.
Сыворотка работает только как компонент баковой смеси, чаще всего в связке с йодом и мыльным раствором. Мыло здесь — не просто прилипатель, а эмульгатор, который помогает создать стабильную, а не расслаивающуюся жидкость.
Йод в небольших дозах выступает как мощный антисептик и микроэлемент, стимулирующий активность растений. Кислая среда сыворотки и щелочная мыла создают нейтральный раствор, который не обжигает листву.
Стандартный рецепт: на 10 литров воды добавляют 1 литр сыворотки, 10-15 капель йода и 30-40 граммов хозяйственного или зелёного калийного мыла, предварительно растворённого в тёплой воде.
Опрыскивание таким составом может стать хорошей профилактикой фитофторы на томатах и мучнистой росы на огурцах, но только в сухую, безветренную погоду и обязательно по нижней стороне листа.
Никакая сыворотка не спасет уже заболевшие растения — это не фунгицид, а средство для укрепления здоровых культур. Воспринимать её нужно как полезную добавку, а не как лекарство.
Важно использовать только свежую, не прогорклую сыворотку, иначе эффект будет противоположным. Просроченный продукт содержит уже другую, вредную микрофлору.
В агротехнике нет места магическому мышлению, только понимание биохимических процессов. Сыворотка — не исключение, её потенциал раскрывается только при грамотном, а не стихийном использовании.
Автор: Валерия Кистерная
