Опадание цветов у баклажанов при нормальном внешнем виде — следствие температурного стресса в момент опыления.
При температуре выше +30°С пыльца становится стерильной и не прорастает на рыльце, а при +32°С цветы просто засыхают, не раскрывшись, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Холод ниже +15°С действует иначе: пыльца не созревает, цветы раскрываются, но остаются пустыми и через 2–3 дня отпадают. В теплице перепад между дневной и ночной температурой не должен превышать 5–6 градусов.
В жару теплицу притеняют белым спанбондом с 11 до 16 часов и открывают все форточки для сквозняка. Почву мульчируют светлой соломой, отражающей лучи, и поливают дорожки холодной водой.
В прохладную погоду форточки держат закрытыми, а под растения подкладывают бутылки с горячей водой (на ночь) для догрева. Над грядками натягивают второй слой спанбонда, создавая воздушную прослойку.
Ручное опыление баклажанов утром (до 10 часов) помогает в теплую, но безветренную погоду. В жару пыльца бесполезна, в холод — не созрела. Оптимальная температура для опыления — +20…+25°С при влажности 60–65%.
Пыльцу переносят мягкой кисточкой с одного цветка на другой, слегка касаясь рыльца. Опыление повторяют через 2 дня, так как цветы раскрываются не одновременно.
При влажности выше 75% пыльца слипается в комки и не высыпается из пыльников. Цветы опадают целыми, без признаков опыления. При низкой влажности (менее 45%) пыльца пересыхает и становится нежизнеспособной.
Повышают влажность опрыскиванием дорожек и размещением открытых емкостей с водой. Снижают — проветриванием и мульчированием почвы пленкой.
Даже опыленные цветы могут опадать, если растению не хватает калия. Калий отвечает за развитие завязи после опыления: без него цветоложе не утолщается, и цветок обламывается под собственной тяжестью.
Подкормка сульфатом калия (столовая ложка на ведро) через 3–4 дня после опыления удерживает завязи. Поливают под корень по влажной почве, не заливая точку роста.
Опрыскивание бутонов и цветов раствором борной кислоты (1 грамм на литр воды) за 2–3 дня до распускания повышает качество пыльцы и увеличивает число завязей на 30–40%. Бор также предотвращает опадение уже сформированных завязей при кратковременных стрессах.
Обработку проводят вечером, в сухую погоду, повторяя через 10 дней. Перебор бора (более 2 граммов на литр) вызывает ожог бутонов и их массовое опадение.
Если цветы не опадают, а завязи останавливаются в росте и темнеют, не хватает фосфора. Нижние листья при этом становятся фиолетово-красными, особенно на старых кустах.
Суперфосфат (столовая ложка на ведро) настаивают сутки, затем поливают под корень. Фосфор усваивается медленно, эффект заметен через 2 недели.
Если на кусте уже есть плоды, выросшие до технической спелости, их снимают немедленно. Перезревшие баклажаны тормозят развитие новых завязей и цветы опадают, не раскрывшись.
Сбор проводят раз в 3–4 дня, не дожидаясь, когда плод станет матовым и грубым. Молодые завязи получают больше питания и не отпадают.
Если цветы опадают зелеными, с утолщенным цветоложем и без признаков опыления, причина — генетическая стерильность сорта. Некоторые гибриды F1 дают пустоцветы в условиях короткого дня или при избытке азота.
Такие растения удаляют, заменяя проверенными сортами («Алмаз», «Черный красавец»), которые стабильно завязывают плоды в любую погоду.
В загущенных посадках (менее 50 см между кустами) цветы опадают из-за конкуренции за свет. Каждый куст должен получать 4–6 часов прямого солнца в день, иначе цветение бесплодно.
Прореживание — удаление каждого второго растения — часто решает проблему за неделю. Лишние кусты пересаживают или выдергивают, не жалея.
Опавшие цветы не оставляют на грядке — их убирают в компостную кучу или сжигают. В них могут развиваться споры серой гнили, поражающие соседние завязи.
Каждое утро осматривают кусты, удаляя увядшие цветы и пустые цветоложи. Чистота снижает риск инфекции и улучшает проветривание нижнего яруса.
Автор: Валерия Кистерная