Идея подкармливать растения дрожжами выглядит заманчиво: дешёво, экологично и, судя по восторженным отзывам, невероятно эффективно.
Однако механизм работы этого средства часто понимают превратно, ожидая от него чудес, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Дрожжи — это не удобрение в прямом смысле слова. В них практически нет азота, фосфора или калия, необходимых для роста. Их ценность в другом: это активные грибки, которые, попадая в почву, становятся катализатором жизни.
Они перерабатывают органику, находящуюся в земле, выделяя при этом углекислый газ и способствуя мобилизации труднодоступных для растений элементов. По сути, дрожжи оживляют почвенную микрофлору, но для этого им нужна пища.
Если внести дрожжевой раствор в бедную, истощённую почву, где мало органических остатков, эффекта не будет. Грибкам просто нечего будет перерабатывать, и они быстро погибнут.
Поэтому дрожжевые подкормки работают только на хорошо заправленных органикой грядках или обязательно в паре с источником углерода. Например, в раствор часто добавляют сахар или старое варенье, чтобы дать грибкам стартовую энергию.
Раствор готовят из расчёта 10 граммов сухих дрожжей и 5 столовых ложек сахара на десять литров тёплой воды. Смесь настаивают несколько часов в тепле, а затем разбавляют один к пяти перед поливом.
Поливают таким «бражкой» строго под корень и только хорошо прогретую землю. Холодная почва погубит дрожжевые грибки, и все усилия окажутся напрасными.
Наиболее заметен эффект на рассаде и молодых растениях после высадки — они лучше приживаются и трогаются в рост. Огурцы и томаты в теплице также откликаются на такую подкормку более активным образованием завязей.
Но злоупотреблять этим методом нельзя. Дрожжи активно поглощают из почвы калий и кальций в процессе своей жизнедеятельности. Частое их применение без последующего восполнения этих элементов обедняет грунт.
После одной-двух дрожжевых подкормок за сезон обязательно внесите в землю золу или минеральное калийное удобрение. Это поддерживает баланс и не позволяет возникнуть дефициту.
Дрожжи — это не панацея, а интересный биостимулятор, который может дать толчок к развитию. Но они не заменяют собой полноценного питания, хорошей земли и грамотного ухода. Это как витамины для человека: помогают, но не кормят.
Автор: Валерия Кистерная
