Вы складываете ботву и траву в кучу, ждёте год, а получаете зловонную слизь.

Сосед сыплет перегной, как муку, и урожай вдвое выше. Разница — не в траве. В кислороде и бактериях.

Главные мысли за 1 минуту

  • Правильный компост созревает за 60–90 дней при аэробном процессе. Яма без воздуха — гниение, которое длится 1.5–2 года и теряет 60% азота.
  • Измельчение материала до 3–5 см увеличивает скорость разложения в 2 раза. Целые стебли — кислота и гниль.
  • Оптимальная влажность — 50–60%. Сжатая горсть должна держать форму, но не капать. Сухой компост — бактерии спят, мокрый — задыхаются.
  • Перелопачивание раз в 2–3 недели насыщает кислородом — ускоряет процесс на 40% и убирает неприятный запах.

Яма — не компост, а свалка

Вы копаете яму, закидываете всё подряд, засыпаете землёй. Через год там — чёрная слизь с запахом аммиака. В яме нет доступа кислорода.

дачный участок
Фото: ТУТ НЬЮС / дачный участок. Автор Виталий Кистерный

Работают анаэробные бактерии — они выделяют сероводород и аммиак. Азот улетучивается, органика превращается в токсичный ил.

Правильный компост — кучу или бурт на поверхности. Доступ воздуха — обязателен. В идеале — ящик с щелями или сетка. У вас яма? Перестаньте, это не перегной, это болото.

Измельчайте, не ленитесь

Вы кидаете в кучу капустные кочерыжки, стебли малины, целые ветки. Через год они так и лежат — деревяшки. Микробы работают только на поверхности. Чем мельче кусок, тем больше площадь контакта.

Оптимальный размер — 3–5 см. Купите садовый измельчитель или рубите лопатой. Даже секатор помогает. Целые стебли — гниль и запах. Измельчённые — перегной за месяц. Рубите или ждёте?

Состав — не мусорная корзина

Вы кидаете в кучу всё, что растёт. Трава, ботва, кожура, даже остатки еды. И получаете кислую кашу. Правильное соотношение углерода (сухое) к азоту (влажное) — 25–30:1 по объёму, примерно 2 части сухого на 1 часть влажного. Сухое: солома, листья, картон, опилки.

Влажное: трава, ботва, пищевые отходы, навоз. Одни только влажные отходы — силос с запахом уксуса. Одни сухие — пыль. Смешивайте слоями. Не ленитесь. Соблюдаете пропорции или как придётся?

Влажность — между сухим и мокрым

Куча сухая — бактерии спят, разложение не идёт. Мокрая — воздух вытеснен, процесс гнилостный. Сожмите горсть: если вода капает — переувлажнено, добавьте сухих листьев.

Если рассыпается — сухо, полейте. Норма — при сжатии комок держит форму, но пальцы не мокрые. Поливайте только при укладке и при перелопачивании.

Дождь — не помощник, он вымывает питание. Проверяете влажность? Или кидаете как попало?

Перелопачивайте — воздух решает всё

Без кислорода аэробные бактерии умирают, на их место приходят вонючие гнилостные. Перелопачивайте кучу каждые 2–3 недели. Перемешивайте внешние слои внутрь, увлажняйте, если сухо.

За 60 дней достаточно 3–4 лопаточных операций. Не перелопачиваете — ждите года и запаха. Лень шевелить? Не делайте компост.

Размер — не гигантомания

Минимальный размер кучи — 1×1×1 м. Меньше — не нагревается, процесс медленный. Больше — пересыхает или переувлажняется внутри. Оптимально — 1.2–1.5 м высотой, столько же шириной.

Длина — любая. Бурт слишком высокий (более 1.5 м) — центр загнивает от нехватки кислорода. Измерили свою кучу? Если нет, она бесполезна.

Сроки — не год, а сезон

При правильных условиях компост готов через 60–90 дней. Весной заложили — к августу перегной. Готовый компост — тёмный, рыхлый, пахнет землёй, а не гнилью.

Если он не готов, пахнет аммиаком — добавьте сухих листьев и перелопатьте. Если кислым — добавьте известь или золу. Не ждите год — сокращайте до 2 месяцев. Проверяете готовность? Или используете сырой?

Ответы на популярные вопросы о компосте

Можно ли складывать в компост сорняки с семенами?

Только если компост нагревается до +55…+60 °C в течение 2–3 недель — тогда семена гибнут. В холодной куче — сорняки прорастут весной. Избегайте, или доводите до активной фазы.

Как ускорить созревание компоста?

Добавьте биопрепараты («Байкал ЭМ-1», «Восток») — они заселяют бактерии. Измельчите материал, поддерживайте влажность, перелопачивайте каждые 2 недели. За 45 дней получите перегной.

Можно ли использовать компост из больных растений (фитофтора, мучнистая роса)?

Нельзя. Споры грибов выживают в компосте до 3 лет. Если у вас были болезни — сжигайте ботву, не компостируйте. Не рискуйте, заразите грядки.

Вы сжигаете удобрения, если делаете компост неправильно. Яма — это потеря времени, запах и инфекция. Бурт на поверхности, измельчение, влажность, перелопачивание — это технология, а не гадание.

За 3 месяца получите золото, а не отходы. Сделайте короб с щелями, нарубите траву, смешайте с сухими листьями, увлажните, перелопатьте через месяц. Или продолжайте закапывать в яму и удивляться кислой земле. Решать вам.

✔ Проверено редакцией