Вы пьете воду только когда чувствуете жажду? Тогда готовьтесь к неожиданностям.
Оказывается, жажда — это уже крик организма о помощи, а не просто «напоминание».
Современные исследования доказывают: 75% людей живут в состоянии хронического обезвоживания, даже не подозревая об этом.
Но самое шокирующее — те самые «8 стаканов в день», которые все советуют, не просто бесполезны, а иногда опасны.
Почему? Потому что универсальной нормы не существует. Ваша потребность в воде зависит от веса, активности и даже того, как часто вы едите огурцы.
Возьмем, к примеру, офисного работника, который целый день сидит под кондиционером.
Его кожа и слизистые теряют влагу в 2 раза быстрее, чем у того, кто работает на улице.
Но если он начнет вливать в себя пресловутые 2 литра воды, рискует заработать гипонатриемию — состояние, когда избыток жидкости «вымывает» натрий из крови.
Симптомы? Тошнота, судороги, а в тяжелых случаях — отек мозга.
С другой стороны, строитель, который потеет на жаре, может нуждаться в 4-5 литрах, но продолжает пить «по стаканчику», доводя себя до теплового удара.
Откуда же взялся миф о 8 стаканах? В 1945 году американские ученые выпустили рекомендацию: «1 мл воды на 1 калорию пищи».
При рационе в 2000 ккал это как раз 2 литра. Но они уточнили: большая часть жидкости поступает с едой!
Сегодня это важное примечание забыли, а цифру превратили в догму.
Фрукты, супы, чай — все это «считается», но фанаты ЗОЖ упрямо пьют воду стаканами, игнорируя сигналы тела.
Как понять, что вы пьете неправильно? Первый тревожный звоночек — цвет мочи.
Прозрачная, как вода, означает переизбыток жидкости; темно-желтая — дефицит.
Идеальный вариант — светло-соломенный оттенок.
Второй маркер — частота походов в туалет. Норма — 6-7 раз в день.
Если бегаете каждые полчаса, сократите объем; если терпите по 4 часа — увеличьте.
Третий признак — сухость губ. Наш организм сначала «забирает» воду у наименее важных органов, и губы — в начале этой очереди.
Но как рассчитать свою норму без сложных формул? Ортодоксальные диетологи предлагают умножать 30 мл на 1 кг веса.
Для женщины весом 60 кг это 1,8 литра. Но есть нюансы.
Кофе и алкоголь обезвоживают? Только в больших дозах.
Чашка эспрессо заставит вас потерять 50 мл воды, но если вы пьете его редко, этим можно пренебречь.
А вот соленая рыба или соевый соус требуют дополнительного стакана — соль связывает жидкость.
Спортсменам же стоит добавить 500 мл на каждый час тренировки.
Самый опасный миф — «чем больше, тем лучше». В 2014 году британка умерла, выпив 4 литра воды за 2 часа во время диеты: ее почки не справились с нагрузкой.
Другая крайность — попытки заменить воду соками или газировкой.
В банке колы — 39 г сахара, и чтобы нейтрализовать его, организму потребуется 1,5 литра чистой воды.
Получается замкнутый круг: вы пьете сладкое, а тело тратит ресурсы на его вывод, усиливая обезвоживание.
Что делать, если не любите воду? Добавляйте в нее мяту, ломтики цитрусовых или замороженные ягоды.
Ешьте больше огурцов, арбузов и сельдерея — они на 90% состоят из воды.
Заведите привычку выпивать стакан после каждого похода в туалет — это восстановит баланс.
Но не пейте залпом! Мозг не успевает обработать сигналы насыщения, и вы рискуете перегрузить почки. Лучше делайте 2-3 глотка каждые 15 минут.
А как быть с теми, кто говорит: «Я вообще не пью воду, только кофе и жив»?
Их организм адаптировался, но расплата придет позже.
Исследования Университета Арканзаса показали: даже легкое обезвоживание снижает концентрацию на 15%, а реакцию — на 20%.
Водители, которые пьют меньше нормы, попадают в аварии в 3 раза чаще.
А еще вода влияет на настроение. Эксперимент с участием 3000 добровольцев доказал: те, кто пьет достаточно, реже страдают от тревоги и депрессии.
Самый неочевидный совет — не пейте во время еды. Вода разбавляет желудочный сок, замедляя пищеварение.
Подождите 30 минут до и после приема пищи. Исключение — если еда слишком сухая.
И забудьте про ледяную воду! Она вызывает спазмы желудка. Оптимальная температура — 15-20 градусов.
Теперь главный секрет: ваша норма может меняться ежедневно.
В душный день или после бессонной ночи пейте на 1-2 стакана больше.
Если болеете — еще больше, ведь вода выводит токсины. Но не доводите до фанатизма.
Доверяйте телу: оно умнее всех блогеров. Начните с малого — поставьте бутылку с водой на видное место и делайте глоток каждый раз, когда взгляд упадет на нее.
Через неделю вы удивитесь, как раньше жили без этого.
Автор: Ирина Тинт
