Зрение как у орла! 12 продуктов, которые спасут ваши глаза

Простые продукты могут укрепить здоровье ваших глаз и защитить их от возрастных изменений. 

Эксперты по питанию раскрывают, что включить в рацион, чтобы видеть мир четко. 

Вот 12 суперпродуктов, которые сохранят ваше зрение на годы.

Морковь

Морковь богата бета-каротином, который превращается в витамин А. Он поддерживает сетчатку. American Journal of Clinical Nutrition (2019) показал, что 100 г моркови в день снижают риск ночной слепоты.

Шпинат

Шпинат содержит лютеин и зеаксантин, защищающие от ультрафиолета. Исследование JAMA Ophthalmology (2020) выявило, что 50 г шпината ежедневно уменьшают риск дегенерации макулы на 10%.

Лосось

Лосось богат омега-3 жирными кислотами. Они предотвращают сухость глаз. Cornea (2018) подтвердил, что 2 порции рыбы в неделю улучшают слезную пленку.

Черника

Черника содержит антоцианы, укрепляющие сосуды глаз. Nutrients (2021) доказал, что 100 г ягод в день улучшают ночное зрение.

Яйца

Яйца — источник цинка и лютеина. Journal of Nutrition (2017) показал, что 2 яйца в день снижают риск катаракты на 15%.

Брокколи

Брокколи богата витамином С и бета-каротином. Investigative Ophthalmology & Visual Science (2020) отметил, что 100 г брокколи ежедневно защищает от окислительного стресса.

Миндаль

Миндаль содержит витамин Е, замедляющий старение глаз. Ophthalmology (2019) выявил, что 30 г орехов в день снижают риск возрастной дегенерации.

Болгарский перец

Красный перец богат витамином С. British Journal of Ophthalmology (2021) подтвердил, что 1 перец в день укрепляет сосуды глаз.

Тунец

Тунец содержит омега-3 и цинк. Archives of Ophthalmology (2018) показал, что 150 г тунца в неделю снижают риск глаукомы.

Апельсины

Апельсины богаты витамином С, защищающим роговицу. American Journal of Epidemiology (2020) отметил, что 1 апельсин в день снижает риск катаракты.

Семена подсолнечника

Семечки содержат витамин Е и цинк. Journal of Cataract & Refractive Surgery (2019) выявил, что 30 г семян ежедневно улучшают здоровье сетчатки.

Кабачки

Кабачки богаты лютеином. Eye (2021) показал, что 100 г кабачков в день снижают усталость глаз.

Как включить в рацион

Ешьте 2–3 порции этих продуктов ежедневно. Добавляйте шпинат в смузи, морковь — в салаты, рыбу — в основные блюда. Комбинируйте ягоды с орехами для перекуса. Порция — 100–150 г овощей, фруктов или рыбы.