Горячий шоколад – актуальный в прохладную погоду напиток. Он отлично согревает, а также обладает приятным вкусом.
Но пить только то, что приготовлено по классическому рецепту быстро надоест. С названным напитком экспериментировать можно точно так же, как это делается с любыми другими.
Готовить горячий шоколад можно самыми разными способами. Выделить среди них следует самые интересные.
Молочный чай с белым шоколадом
Для приготовления такого напитка потребуется взять 250 мл молока, 1 пакетик чая, 40 граммов белого шоколада. По вкусу можно добавить взбитые сливки и молотую корицу.
Молоко следует подогреть на максимальном огне, отправить в него пакетик с чаем. Когда жидкость начнет закипать, газ следует выключить, а через несколько минут достать чайный пакетик.
После огонь нужно сделать средним, поставить на него емкость с молоком, добавить туда кусочки шоколада, помешивать все до момента, пока последний не растворится.
Белый горячий шоколад со сливочным сыром
Чтобы приготовить такой напиток, необходимо взять 250 мл молока, четверть чайной ложки ванильного экстракта, по 60 граммов крем-сыра и белого шоколада, взбитые сливки по вкусу.
Молоко следует подогреть, но не доводить до кипения. Далее огонь нужно сделать медленным, добавить ваниль и крем-сыр, все перемешать. После в напиток добавляются кусочки шоколада, все мешается, пока те не растворятся.
Подавать напиток нужно, украсив его предварительно сливками.
Розовый горячий шоколад
Сделать столь необычный напиток можно, взяв 120 граммов белого шоколада, 500 мл молока, 2 чайные ложки кондитерской присыпки, взбитые сливки и красный пищевой краситель по вкусу.
Шоколад следует порубить на кусочки, после чего отправить с молоком и несколькими каплями пищевого красителя в кастрюлю. Далее все ставится на огонь, подогревается до момента, пока шоколад не растворится.
Полученный напиток следует разлить по 2 бокалам, украсить взбитыми сливками и присыпкой.
Данные напитки станут отличным дополнением к прохладному вечеру дома. Они наверняка сделают его уютнее.
