Если вам надоели омлеты, яичница, то приготовьте другой вариант завтрака – пышные оладушки.
Они получаются вкусными и воздушными. В сочетании со сладким соусом блюдо заиграет по-новому – принесет вкусовое наслаждение.
О том, как приготовить вкусные оладушки, вам расскажет эксперт портала "МОС СМИ" в области кулинарии Юлия Архипова.
Ингредиенты
Для приготовления завтрака вам понадобится следующее:
- кефир – 0,5 литров,
- сахар – 3 ст. ложки,
- сметана – 2 ст. ложки,
- мука – 2 ст. ложки,
- соль – 1 ч. ложка,
- сода -1 ч. ложка,
- сливочное масло – 1 ст. ложка.
- варенье – по вкусу.
Ваши действия
Итак, вы готовы? Тогда поехали:
1. В миску влейте кефир. Туда же отправьте соль, соду, сахарный песок. Перемешайте до однородности.
2. Добавьте к ингредиентам просеянную муку. Должно получиться тесто по консистенции как жирная сметана.
3. Хорошенько перемешайте и начните из него жарить оладушки.
4. Смешайте варенье, сметану и масло. Полученный соус подавайте к блюду.
Приятного аппетита!
Ранее рассказывалось о приготовлении изысканного салата со свеклой.
Автор: Екатерина Стрельцова
