Закуска с черносливом и сыром за 15 минут: приятно удивите гостей

28.04.2023 09:57

Такое блюдо точно не пробовал никто из ваших знакомых и домашних.

Вы справитесь с его приготовлением всего за 15 минут, обойдясь без духовки.

Для сырных шариков с черносливом необходимы такие продукты:

  • по 0,08 килограмма чернослива и грецких орехов;
  • по 0,15 килограмма твердого и крем-сыра;
  • черный молотый перец и соль по вашему вкусу;
  • 0,05 литра чистой воды.

Сухофрукт промойте и поместите в подходящую емкость с горячей водой на семь минут. 

После удалите с чернослива влагу, обтерев и хорошенько отжав. Затем нарежьте его на очень маленькие кусочки.

слива
Фото: Pixabay

Возьмите терку с крупными ячейками и натрите на ней сыр твердого сорта. 

Далее добавьте натертый продукт к крем-сыру. Туда же внесите измельченный чернослив. 

Посолите и поперчите собранные компоненты и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.

Разогрейте сковороду и рассыпьте в ней грецкие орехи. Их следует обжарить в течение нескольких минут.

После этого прожаренные орешки следует мелко помолоть (но не в муку). Высыпьте все в небольшое блюдечко.

Слепите шарики из сырной массы и обваляйте их в измельченных грецких орехах.

Сверху можно положить по небольшой веточке петрушки для украшения.

 

Юлия Слепченко Автор: Юлия Слепченко Редактор интернет-ресурса


Все новости