Метеоявление Эль-Ниньо может погубить урожай сахарного тростника в Индии, что вынудит страну ограничить экспорт и спровоцирует резкий рост мировых цен на сахар.
Такой прогноз озвучил Анатолий Тихонов, директор центра международного агробизнеса и продовольственной безопасности Президентской Академии.
Главные мысли за 1 минуту:
- Эль-Ниньо угрожает урожаю сахарного тростника в ключевых регионах Индии — стране грозит недобор 3–8 млн тонн сахара.
- Индия уже приостановила экспорт сахара до 30 сентября; полное прекращение поставок поднимет мировые цены до 750–800 долларов за тонну.
- Рост цен на сахар увеличит продовольственную корзину в странах Африки и Южной Азии на 10–15%.
- Российский рынок от кризиса не пострадает: внутреннее производство свекловичного сахара полностью покрывает спрос и позволяет экспортировать излишки.
Что грозит индийскому сахару
Юго-западный муссон, который в Индии называют «настоящим министром финансов», в этом году несёт неприятный сюрприз. Основные регионы возделывания сахарного тростника — Махараштра, Карнатака и Тамилнад — уже ощущают приближение Эль-Ниньо. Дефицит водных ресурсов ставит под угрозу второй по значимости стратегический товар страны после риса.
«Производство сахара в Индии может сократиться на 3–8 миллионов тонн в годовом исчислении. Если Индия полностью закроет экспортную программу, а Бразилия не сможет быстро нарастить поставки из-за ограниченной переработки, мировые цены значительно пойдут вверх», — объяснил эксперт.
Реакция рынков
Фьючерсы на белый сахар на Лондонской бирже отреагировали на новости об Эль-Ниньо ещё в начале июня, превысив отметку 660 долларов за тонну. Индия со своей стороны уже объявила о приостановке экспорта сахара до 30 сентября. Если Нью-Дели решит продлить мораторий на неопределённый срок, котировки могут взлететь до 750–800 долларов, прогнозирует Тихонов.
Последствия для мира и России
Для стран-импортёров, особенно в Африке и Южной Азии, подорожание сахара обернётся удорожанием продовольственной корзины на 10–15%, оценил аналитик.
«Если Эль-Ниньо подведёт — подведут и полки магазинов от Дакки до Лагоса», — резюмировал Тихонов.
России, однако, кризис не страшен. Минсельхоз РФ сообщал, что в 2025 году сбор сахарной свеклы составил 48,9 миллиона тонн — на 8,5% больше, чем годом ранее. Произведённых объёмов достаточно и для внутреннего потребления, и для экспортных поставок. Так что дефицит на прилавках не грозит.
