Что будет, если прокипятить губку для посуды в микроволновке

Кухонная губка через три дня использования содержит больше бактерий, чем сиденье унитаза.

Ополаскивание под краном убивает только видимую грязь, но не микробов внутри пор, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.

Влажная губка, нагретая в микроволновке две минуты на полной мощности, стерилизуется на 99%. Высокая температура и пар уничтожают кишечную палочку и плесневые грибки.

Для чего микроволновка лучше кипячения в кастрюле

Кипяток в кастрюле прогревает губку неравномерно, и бактерии выживают в центре. Микроволны проникают в каждую пору поролона, не оставляя шансов.

Как правильно подготовить губку

Тщательно промыть губку с мылом, отжать. Намочить водой, чтобы она была влажной, но не мокрой.

Режим нагрева и меры безопасности

Положить губку на тарелку (не металлическую!), поставить в микроволновку на 2 минуты при 800 Вт. После сигнала открыть дверцу, подождать минуту — пар обожжёт руки.

Эксперимент показал, что после такой обработки количество бактерий падает с миллиона до нескольких десятков. Губка пахнет свежестью, а не затхлостью.

Никогда не кладите в микроволновку губку с металлическим абразивным слоем. Искра разрушит магнетрон, и печь выйдет из строя.

Повторять стерилизацию можно каждый день, губка не портится от частого нагрева. Но через две недели поролон всё равно меняют — он физически изнашивается.

Если губка имеет неприятный запах даже после микроволновки, её выбрасывают. Запах означает, что внутри поселились термостойкие бактерии, которых не берёт жар.

Для целлюлозных губок (например, для мытья окон) метод не работает — целлюлоза высыхает и трескается. Только для поролоновых и вискозных.

После стерилизации губку не используют сразу — дают остыть пять минут на решётке. Горячая губка выделяет пар, который может обжечь кожу.

Если микроволновки нет, губку замачивают в отбеливателе (1 часть хлорки на 10 частей воды) на 5 минут. Но химия оставляет запах и раздражает кожу рук.

Самый грязный участок губки — внутренняя часть у абразивного слоя. Там скапливаются остатки жира, которые при нагреве могут задымиться. Перед стерилизацией губку хорошо отжимают.

Одной двухминутной обработки хватает на уничтожение сальмонеллы и стафилококка. Это проверено лабораторными тестами.

После стерилизации губку хранят в сухом месте на подставке с отверстиями. В закрытом контейнере она снова покроется бактериями через сутки.

Для резки сырого мяса лучше использовать бумажные полотенца — они одноразовые. Но если уж пользуетесь губкой, стерилизуйте её сразу после контакта с мясом.

Губка для ванной (мытьё кафеля) стерилизуется так же, как кухонная. Там бактерий не меньше, особенно на силиконовых щётках.

Экономия очевидна: одна губка служит месяц вместо недели. Микроволновка не потребляет много энергии — две минуты стоят копейки.

Опытные хозяйки ставят напоминание в телефоне: «каждый вечер — губку в микроволновку». Запах из раковины исчезает, и посуда чище.

Подписаться: