Согласно выводам ученых, опубликованных в издании Advances in Nutrition в 2012 году, поедание овощей и фруктов способно улучшить общее состояние организма человека, а также снизить вероятность ожирения.
Фрукты и вода лежат в основе здорового питания, однако смешивать их не всегда уместно.
Исследователи опровергли в статье журнала St. Clair Health популярную теорию о том, что употребление воды после приема пищи вредит пищеварению.
Согласно выводам ученых, «запивание» водой употребленной пищи способно улучшить процесс пищеварения.
Воду пить сразу не стоит, если вы едите фрукты совместно со сладостями, так как такие действия могут спровоцировать «скачки» концентрации глюкозы в организме.
Исследование авторов Clinical Nutrition ESPEN 2018 года подтвердило наличие связи между употреблением сладких продуктов с водой и повышением в крови уровня сахара.
По мнению авторов журнала Womanel, микс воды и фруктов может стать причиной гипергидратации, так как ряд последних содержит воду в своем составе.
Чрезмерное увлажнение, например, после поедания арбуза и употребления воды, может привести к слабости, головным болям, тошноте, спутанности сознания и даже летальному исходу.
