На прилавках магазинов можно приобрести различные виды мяса.
Но существует один из них, которые очень вреден.
Подробно о мясе рассказал врач-диетолог Андрей Бобровский, передает радио Sputnik.
Сегодня мясо является одним из хорошо изученных продуктов.
В составе мяса присутствуют различные виды жиров, которые по-разному влияют на организм человека.
Самым вредным считается жирное красное мясо. Такое как свинина.
В свинине присутствуют плохие жиры. В большом количестве они наносят вред организму.
Так, при переизбытке жиров может появиться атеросклероз, инфаркт, инсульт и различные проблемы с кровообращением.
Но при этом не все виды красного мяса могут сильно навредить.
Исследователи долгое время изучали так называемый «кавказский парадокс». Он связан с тем, что многие долгожители употребляли в пищу красное мясо.
Оказалось, что они ели мясо не старых баранов, а ягнят. Их мясо хоть и красное, но по составу жиров является полезным.
