В Южной Корее владельцу ресторана, удостоенного двух звезд Michelin, грозит уголовное преследование. Причина — украшение десерта с шербетом муравьями.

Инцидент привлек внимание регулирующих органов и грозит владельцу серьезными последствиями.

Главные мысли за 1 минуту

  • Владелец ресторана с двумя звездами Мишлен обвиняется в нарушении правил безопасности при подаче десерта.
  • За использование муравьев в качестве украшения ему грозит до одного года тюремного заключения.
  • Помимо тюремного срока, предусмотрен крупный штраф, точная сумма пока не названа.
  • Речь идет о десерте с шербетом, который был подан в элитном заведении Южной Кореи.

По данным следствия, владелец ресторана использовал муравьев для украшения десерта. Такое действие было признано нарушением законодательства о пищевой безопасности.

зал ресторана
Фото: ТУТ НЬЮС / зал ресторана. Автор Виталий Кистерный

Ресторан, имеющий две звезды Michelin, теперь находится в центре скандала. Максимальное наказание по данной статье составляет один год лишения свободы и крупный штраф.

Точная сумма штрафа не раскрывается. Дело вызвало широкий резонанс в ресторанной индустрии страны.