Нутрициолог объяснила, как вернуться в форму после праздников без вреда для здоровья

Эксперт назвала популярную, но провальную тактику восстановления формы после продолжительного праздничного периода.

Комментарием на эту тему поделилась нутрициолог Наталья Фарисеева.

Праздники являются вызовом не только для кулинарного мастерства, но и для желудочно-кишечного тракта.

Именно в этот период столы ломятся от разных угощений, а люди забывают о диетах и нарушают режим питания.

В беседе с NEWS.ru врач призвала отказаться от строгой диеты после праздников. Это провальный способ восстановить организм и фигуру.

Если резко изменить рацион и сделать его основой смузи и салаты с фруктами, то организм испытает стресс. Результатом станет попытка «заесть» его.

Кроме того, это чревато расстройством желудочно-кишечного тракта. 

Начать нужно с отказа от продуктов промышленной переработки (колбасы, соусы, алкоголь, сладости). 

В основе рациона должен быть белок (животный и растительный). 

Например, птица, рыба, морепродукты, яйца, чечевица, фасоль, тофу. Из напитков эксперт рекомендует травяной чай, морс из ягод или просто теплую воду. 

Также в постпраздничный период нужны антиоксиданты. Их можно получить из листьев салата и зелени. 

Зимой не рекомендуется есть сырые овощи. Лучше запекать, тушить или готовить на пару.

Кроме того, овощи лучше употреблять отдельно от мясных блюд, а также круп и фруктов.

Подписаться: