Многие хозяйки используют в своем рационе сельдерей, поскольку он имеет яркий насыщенный вкус.
Однако не все знают о пользе и вреде данного овоща. Разберемся в этом более подробно.
Польза
Сельдерей способен нормализовать пищеварение и улучшить аппетит. Он также способен привести в порядок обмен веществ.
Кроме того, сельдерей способствует стабилизации артериального давления, поддержанию работы сердца.
Также зеленый овощ уменьшает количество холестерина, улучшает состояние костей.
Сельдерей предотвращает развитие рака и язвы желудка, защищает печень.
Благодаря его антибактериальным свойствам он хорошо борется с инфекциями.
Вред
Сельдерей полезен исключительно в умеренных количествах. Однако он может навредить, если его много кушать.
Он не рекомендован людям, принимающим антиокоагулянты, а также тем, у кого имеется синдром раздраженного кишечника.
В любом случае, решать вам: вводить сельдерей в свой рацион или нет.
Если после употребления овоща вы заметили неприятные реакции, то от него лучше отказаться.
Теперь вы знаете, в чем польза и вред сельдерея для организма.
Эксперт: Елена Гутыро
