Биологически активные добавки не могут заменить полноценное питание, их допустимо использовать только для устранения конкретных дефицитов, заявили в российском офисе Всемирной организации здравоохранения.
Представители ВОЗ пояснили, в каких случаях прием добавок действительно необходим, и подчеркнули, что основа здоровья — сбалансированный рацион.
Главные мысли за 1 минуту
- БАД не являются заменой полноценному питанию, а лишь инструментом для восполнения дефицита микронутриентов.
- ВОЗ допускает использование добавок только в уязвимых группах населения, когда еда не покрывает потребности организма.
- Во время беременности рекомендации включают прием фолиевой кислоты и железа.
- Приоритетом остается здоровое питание с овощами, фруктами и цельнозерновыми продуктами.
В ответ на запрос РИА Новости в организации подчеркнули, что пищевые добавки не стоит рассматривать как универсальное средство.
ВОЗ рассматривает пищевые добавки как инструмент для устранения дефицита конкретных микронутриентов в уязвимых группах населения, а не как общую замену сбалансированному питанию.
В качестве примера специалисты привели рекомендации по дородовому уходу: беременным женщинам назначают микронутриентные добавки, в частности фолиевую кислоту и железо. Однако это не отменяет необходимости полноценного рациона.
Общие рекомендации ВОЗ делают акцент на получение питательных веществ посредством здорового, сбалансированного питания, богатого овощами, фруктами, цельнозерновыми и другими продуктами, а не использование добавок.
