Врач-диетолог Марина Карташова рассказала о продукте, который способен стать природным помощником в борьбе со стрессом.
По словам специалиста, всего 200 граммов скумбрии содержат практически половину суточной нормы магния — микроэлемента, признанного натуральным антистрессовым минералом.
Эта рыба также отличается высоким содержанием омега-3, что делает её особенно ценной для поддержания нервной системы, пишет РИА Новости.
Карташова пояснила, что магний выполняет ключевую роль в регуляции работы центральной нервной системы, снижая её возбудимость. Этот элемент способствует расслаблению мышц и помогает уменьшить физические симптомы тревоги, такие как дрожь в руках и учащенное сердцебиение. Специалист подчеркнула, что регулярное употребление скумбрии может стать доступным способом профилактики стрессовых состояний.
Почему омега-3 в скумбрии уникальна
Помимо магния, 200 граммов этой рыбы полностью покрывают суточную потребность организма в омега-3 жирных кислотах. Диетолог уточнила, что по этому показателю скумбрия является абсолютным рекордсменом среди недорогих и доступных видов рыбы. Полезные вещества из скумбрии действуют постепенно: для их накопления в тканях требуется определенное время, однако результат оказывается устойчивым.
Быстрая помощь для нервов: анчоусы
В качестве альтернативы для экстренной поддержки нервной системы врач назвала анчоусы. "В 200 граммах анчоусов содержится два критически важных нутриента: триптофан и цинк", — объяснила Карташова.
Она отметила, что триптофан преобразуется в серотонин — нейромедиатор, отвечающий за хорошее настроение, чувство безопасности и здоровый сон.
Цинк, по словам специалиста, участвует в работе центральной нервной системы и способствует снижению тревожности. Диетолог заверила, что этот микроэлемент помогает нейтрализовать накопленные негативные последствия длительного нервного перенапряжения. Таким образом, включение в рацион как скумбрии, так и анчоусов может стать эффективной стратегией поддержки психического здоровья в условиях повышенного стресса.
