Люди вызволили белух из отливной ловушки на реке Уда
Отлив запер белух на мели реки Уда. Могло случиться непоправимое, но люди не прошли мимо. Как развивались события и чем закончилась операция — читайте в статье.
Рыба - главные новости
Все главные новости, статьи и публикации по теме рыба на информационном портале ТУТ НОВОСТИ. Актуальные события, факты, мнения экспертов, репортажи, фото
28 тонн рыбы без маркировки: как на Камчатке четыре года работала подпольная сеть сбыта
Пока одни ловили рыбу легально, другие годами гнали на прилавки тонны продукции без единого документа. На Камчатке раскрыли схему, в которой участвовали директор двух фирм, арендованные склады и даже жилое помещение с холодильниками. Объем незаконного оборота — 18 миллионов рублей. Но главный вопрос: как им удавалось оставаться незамеченными так долго?
6 минут, чтобы не убить рыбу: испорченный ужин и испорченное настроение
Вы купили дорогой стейк лосося, бросили на сковороду, а через пару минут вся кухня воняет, как в портовом складе. И кусок развалился, пока вы пытались его перевернуть.
ЕС отложил запрет на импорт российской рыбы: что изменилось в 21-м пакете санкций
Евросоюз исключил из 21-го пакета санкций против России запрет на импорт рыбы. Решение озвучено главой дипломатии ЕС Каей Каллас.
4 ошибки при жарке рыбы, из-за которых она превращается в кашу
Вы мечтаете о золотистой хрустящей корочке и нежной, сочной середине. А получаете развалившееся месиво, которое прилипает к сковороде и теряет всякий аппетитный вид.
Учёные впервые сняли редкую рыбу с прозрачной головой в глубинах Атлантического океана
Ученые впервые сняли редкую рыбу с прозрачной головой в глубинах Атлантического океана.
Под Астраханью нашли нелегальные склады со 116 тоннами рыбы
В Астраханской области возбуждено уголовное дело в отношении местного жителя и группы лиц за незаконный оборот немаркированной рыбной продукции.
Самыми подешевевшими видами рыбы в России оказались кета и нерка
Кета и нерка стали самыми подешевевшими видами рыбы в России в первом полугодии 2026 года. Цены упали до 450 и 750 рублей за килограмм соответственно. Данные опубликованы РИА Новости со ссылкой на ВАРПЭ.
Ошибка при запекании рыбы в духовке, из-за которой она получается сухой и теряет сочность
Вы подаете к столу золотистый лосось, с гордостью протыкаете его вилкой, а оттуда вылетает облачко пара… но мясо внутри напоминает сухие опилки?
В Астрахани приостановили работу рыбного цеха после вспышки сальмонеллеза
Работа рыбного цеха в Астрахани приостановлена из-за вспышки сальмонеллеза, где 14 человек заразились опасной инфекцией. Решение принято на время следствия, сообщили РИА Новости в правоохранительных органах.
Какую рыбу ни в коем случае нельзя покупать в магазине: скрытая опасность замороженного филе
Вы выбираете в супермаркете аккуратное замороженное филе, радуетесь аппетитной цене и даже не подозреваете, что внутри этого красивого куска могут скрываться смертельно опасные бактерии и яды.
Кремниевый повар: как робот с тактильным интеллектом научился идеально нарезать сырого лосося
Норвежские инженеры подарили машине чувство осязания, позволив кулинарному роботу Sashimi-Bot виртуозно управляться с нежнейшим филе, не превращая его в кашу.
Почему опытные повара натирают руки лимоном перед разделкой рыбы и чеснока
Запах чеснока и рыбы въедается в кожу рук настолько глубоко, что даже мытьё с мылом не спасает от стойкого аромата.
Два армянских предприятия получили допуск на поставки рыбы в Россию
Россельхознадзор разрешил ввоз живой рыбы и рыбопродукции из Армении лишь двум компаниям после проверки, которая выявила массовые отказы от инспекции и неудовлетворительное состояние большинства производств.
В Минсельхозе назвали ключевое условие для снижения цен на рыбу
Развитие переработки непосредственно в местах вылова рыбы и строительство современных терминально-складских комплексов способны сделать рыбную продукцию более доступной для российских потребителей.
Скумбрия против стресса: диетолог раскрыла неожиданные свойства доступной рыбы
Врач-диетолог Марина Карташова в беседе с РИА Новости объяснила, как употребление 200 граммов скумбрии может помочь организму справляться с тревогой и нервным напряжением благодаря рекордному содержанию магния и омега-3 жирных кислот.
Рыба не разваливается при жарке: физика сухой поверхности
Домашние повара теряют половину рыбного филе из-за того, что оно прилипает и разваливается на лопатке.
Как убрать запах рыбы с рук за десять секунд: метод с одного удара
После разделки скумбрии или селёдки мыло с водой не помогают даже с третьего раза.
Сколько минут солить рыбу перед жаркой для идеальной корочки
Солёная рыба перед жаркой часто даёт бледную корочку и прилипает к сковороде. Виной тому сок, который соль вытянула из поверхности.
Что будет, если жарить рыбу без муки и яиц: экспериментальная корочка
Жарка рыбы традиционно начинается с панировки в муке или кляре, которые создают защитную оболочку.