Ученые из Университета Отаго наблюдали 24 взрослых на протяжении восьми недель, ежедневно давая каждому два золотых киви.
Такая порция содержала около 250 мг витамина С — суточную норму, которую трудно получить из нескольких апельсинов или порций брокколи, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
После окончания эксперимента образцы кожи показали впечатляющие изменения: выросла толщина эпидермиса и ускорилось обновление клеток.
Главная причина успеха кроется в ограничениях местного применения. Кремы с витамином С действуют слабее, потому что крупная молекула аскорбиновой кислоты плохо преодолевает кожный барьер.
Витамин, полученный из еды, попадая в кровь, усваивается полноценно и достигает глубоких слоев дермы, стимулируя синтез коллагена изнутри.
Кожа оказалась удивительно чувствительна к ежедневному рациону
Профессор Маргрит Виссерс, старший автор исследования, подчеркнула неожиданный для многих вывод: питание играет более значимую роль, чем косметические средства и коллагеновые добавки.
Организм человека способен вырабатывать собственный коллаген, и правильный рацион помогает усилить этот процесс без дорогих баночек.
Кожа оказалась гораздо чувствительнее к диетическим изменениям, чем предполагалось ранее.
Укрепление барьерных функций кожи — ещё один важный результат эксперимента. Участники с низким исходным уровнем аскорбата в плазме показали наиболее выраженное улучшение плотности кожи и пролиферации клеток эпидермиса.
Это открытие особенно ценно для людей с сухой и чувствительной кожей, страдающих от обезвоживания.
Как внедрить этот протокол в жизнь без лишних трат
Промышленность красоты зарабатывает на страхе перед старением, предлагая дорогие сыворотки с сомнительной эффективностью.
Результаты новозеландских ученых предлагают простую альтернативу: всего два фрукта в день способны преобразить кожу изнутри за два месяца.
Не обязательно привязываться к киви — витамин С в больших количествах содержат сладкий перец, гуава, ягоды, апельсины, брокколи и капуста.
Ученые рекомендуют строить питание вокруг растительных продуктов и ежедневно включать в рацион хотя бы один из этих источников. Зимой, когда кожа становится более уязвимой из-за холодов и сухости воздуха в помещениях, такой подход особенно актуален.
Врачи-косметологи при этом советуют не отказываться от базового ухода: без очищения и увлажнения поры забиваются быстрее, появляются сухость, раздражение и тусклый тон.
Самый разумный подход — сочетать внутреннюю поддержку с грамотным внешним уходом, не переплачивая за маркетинговые обещания.
