Представьте на минуту, что вы решились на эксперимент и полностью исключили из рациона добавленный сахар.
Не тот, что во фруктах, а именно рафинад, конфеты, печенье и скрытые сахара в соусах и колбасе, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Что произойдет с телом через неделю, месяц и год? Первые три дня, по словам тех, кто прошел через это, превращаются в настоящий ад.
Головная боль, раздражительность, дикая тяга съесть хоть что-то сладкое — это организм ломается от сахарной зависимости, которая по силе воздействия на мозг сравнима с наркотической .
Эндокринологи объясняют это нормализацией уровня инсулина. Когда сахар перестает поступать в больших количествах, поджелудочная железа перестает работать на износ, и организм начинает использовать запасы жира в качестве энергии.
Отсюда и легкость, и постепенное снижение веса без голода .
Через месяц таких перемен нормализуется давление и улучшается липидный профиль крови. Кардиологи фиксируют снижение риска сердечно-сосудистых катастроф, так как стенки сосудов перестают воспаляться от постоянных скачков глюкозы и атак гликированных белков .
Конечно, полностью исключить сахар из жизни современного человека почти нереально: он есть в хлебе, кетчупе и даже в колбасе.
Но сократить его потребление до минимума, убрав явные источники, под силу каждому, и результат не заставит себя ждать.
Спустя год без сахарной зависимости люди отмечают, что вкус еды стал ярче. Обычная морковка кажется сладкой, а клубника — невероятным десертом. Вкусовые рецепторы очищаются, и вы наконец-то начинаете чувствовать настоящий вкус продуктов, а не приторную химию.
Автор: Валерия Кистерная
