На протяжении десятилетий нас убеждали: чтобы разогнать метаболизм, нужно есть каждые три часа маленькими порциями.
Эта теория казалась незыблемой, пока ученые не начали присматриваться к интервальному голоданию и реальным механизмам работы гормонов, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Оказывается, частота приемов пищи практически не влияет на скорость обмена веществ. Исследования показывают, что главную роль играет общее количество калорий за сутки и качество еды, а не то, сколько раз вы подходите к тарелке .
Более того, постоянные перекусы держат инсулин на высоком уровне, что мешает организму сжигать собственные жиры.
Диетологи сейчас все чаще склоняются к тому, что комфортнее и физиологичнее для человека — трехразовое питание без перекусов.
Такой режим дает желудочно-кишечному тракту время на отдых и восстановление, а печени — возможность заняться детоксикацией, а не перевариванием бесконечного потока пищи .
Особенно опасны перекусы в виде сладких батончиков или латте с сиропом.
Врачи-эндокринологи подчеркивают: это самые коварные продукты, которые дают мгновенный скачок сахара в крови, за которым следует резкий спад и новое чувство голода, замыкая порочный круг .
Что касается завтрака, то здесь тоже не все однозначно.
Если вы не хотите есть утром — не надо. Насильное запихивание еды в себя в надежде получить энергию приводит лишь к сонливости и тяжести, а интервальное голодание до обеда многим помогает сохранять ясность ума и стройность .
Секрет успеха прост: питайтесь так, чтобы вам было комфортно жить, а не так, как написано в модном блоге.
Чувство голода и чувство сытости — лучшие регуляторы, данные нам природой, и их стоит слушать внимательнее, чем советы интернет-гуру.
Автор: Валерия Кистерная
