Почему не стоит пропускать ужин: как ночной метаболизм влияет на ваше утро

Многие ошибочно полагают, что отказ от еды после шести вечера гарантирует стройность.

На самом деле тело продолжает нуждаться в энергии даже во время сна, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.

Ночью запускаются сложные процессы восстановления клеток и синтеза гормонов. Для этих целей организм требует определенное количество питательных веществ.

При полном отсутствии ужина уровень сахара в крови может упасть до критически низких значений. Это провоцирует выброс гормона стресса кортизола, который нарушает глубину сна.

Кортизол заставляет печень высвобождать запасы глюкозы, чтобы экстренно поднять ее уровень. Такой ночной "шторм" мешает выработке гормона роста, отвечающего за омоложение и сжигание жира.

Утреннее пробуждение после голодной ночи часто сопровождается сильным чувством голода и усталости. Это заставляет вас инстинктивно выбирать более калорийные и простые углеводы на завтрак.

Резкий скачок инсулина после обильного завтрака приводит к быстрому накоплению жировых отложений. Таким образом, пропуск ужина создает порочный круг, мешающий контролировать вес.

Правильный легкий ужин помогает стабилизировать уровень глюкозы в крови на протяжении всей ночи. Это обеспечивает непрерывный и здоровый цикл сна без кортизоловых всплесков.

Сбалансированный прием пищи вечером поддерживает работу мышц и мозга необходимыми аминокислотами и витаминами. Данные вещества выступают строительным материалом для процессов регенерации.

Идеальный ужин должен включать в себя нежирный белок и клетчатку, например, порцию творога с зеленью или запеченную рыбу с овощами. Такая комбинация надолго дает чувство сытости без тяжести в желудке.

Прием пищи за два-три часа до сна позволяет организму переварить основную часть еды. Это позволяет телу сосредоточиться на восстановлении, а не на активном пищеварении.

Отказ от ужина может замедлить общий метаболизм, так как организм переходит в режим экономии энергии. Длительное голодание воспринимается телом как сигнал к накоплению запасов при следующем приеме пищи.

Разумный подход к вечернему питанию способствует долгосрочному поддержанию здорового веса и энергии. Слушайте сигналы своего голода и отдавайте предпочтение легким и питательным продуктам.