Ощущение «бабочек в животе» перед свиданием — не просто красивая метафора, а прямое указание на сложную нервную систему, скрытую в наших кишках.
Энтеральная нервная система, или «второй мозг», содержит миллионы нейронов и ведет постоянный диалог с головным мозгом через блуждающий нерв, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Этот диалог во многом определяет наше эмоциональное состояние, поскольку значительная часть серотонина, гормона хорошего настроения, производится именно в кишечнике. Качество этого производства напрямую зависит от состояния микробиома — триллионов бактерий, составляющих нашу внутреннюю экосистему.
Разнообразное питание, богатое клетчаткой, служит пищей для полезных бактерий, которые, в свою очередь, поддерживают здоровье слизистой оболочки и синтез важных веществ. Однообразная же диета с обилием сахара и ультраобработанных продуктов может привести к доминированию менее дружелюбных микроорганизмов.
Переход на более простую пищу с обилием овощей и ферментированных продуктов буквально прояснил сознание. Тревожность, казавшаяся фоновой, отступила, уступив место более ровному и спокойному состоянию.
Кишечник также играет ключевую роль в иммунном ответе, выступая первым барьером на пути многих патогенов. Его воспаление, часто протекающее почти бессимптомно, может влиять на общее самочувствие и энергетический уровень.
Нет универсальной «идеальной» диеты для кишечника, ведь микробиом каждого человека уникален, как отпечаток пальца. Эксперты сходятся в одном: разнообразие растительной пищи — лучшая стратегия для поддержания баланса.
Не стоит бездумно скупать пробиотики с полок, не позаботившись сначала о пребиотиках — пище для тех бактерий, что уже живут внутри вас. Порой чашка обычного кваса или ложка домашней квашеной капусты приносят больше пользы, чем разрекламированная капсула.
Автор: Валерия Кистерная
