Вероятно, нет более популярного совета в мире здорового образа жизни, чем призыв выпивать два литра воды в день.
Мы послушно таскаем с собой бутылки, устанавливаем приложения-напоминалки и ругаем себя, если к вечеру норма не выполнена, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Эта цифра стала настолько священной, что мало кто решается усомниться в её истинности и задаться вопросом: а откуда она вообще взялась? Оказывается, знаменитые восемь стаканов — это не строгое научное предписание, а всего лишь приблизительная рекомендация, которая когда-то была истолкована слишком буквально.
Профессор Йельского университета Джеффри Личман в одном из своих интервью признался, что потребность в жидкости строго индивидуальна и зависит от сотни факторов. Климат, физическая активность, вес человека и даже состав его обеда играют куда большую роль, чем абстрактные два литра.
Воду мы получаем не только из чайника или кулера, но и из еды, и это многие упускают из виду. Супы, сочные овощи и фрукты, чай, кофе и даже мясо содержат влагу, которая учитывается в общем водном балансе организма.
Так что человек, съевший на обед тарелку борща и арбуз на десерт, уже получил значительную часть своей нормы, и заливать в себя сверху еще полтора литра не просто бессмысленно, а порой и вредно. Избыточное потребление воды перегружает почки и вымывает из организма электролиты — калий, натрий и магний, необходимые для работы сердца и нервной системы.
Знаменитое состояние «водного опьянения», когда люди на соревнованиях пьют слишком много и теряют сознание, — это не шутка, а реальный риск. Наш организм гораздо умнее любых калькуляторов, и он подает четкий сигнал о нехватке жидкости — это жажда.
Врачи советуют ориентироваться не на приложение в телефоне, а на цвет мочи: она должна быть соломенно-желтой, а не темной, как чай. Темный цвет — явный признак обезвоживания, а полная прозрачность говорит о том, что вы пьете больше, чем нужно.
Простой и надежный способ, которым пользовались задолго до изобретения умных браслетов. Многие путают чувство жажды с голодом, и это классическая ошибка худеющих.
Центры жажды и голода в мозге находятся рядом, и сигнал легко перепутать. Именно поэтому диетологи советуют перед тем, как съесть печенье, выпить стакан воды и подождать десять минут: возможно, организм просто просил пить, а получил лишние калории.
В сухом остатке остается простая истина: не надо насиловать себя водой, как и не надо ее бояться. Лучшее правило — пить тогда, когда хочется, и не мучить себя, если сегодня не получается выпить положенный литр.
Ваше тело — не дурак, оно знает, сколько ему нужно, просто иногда мы слишком громко слушаем чужие советы, заглушая собственные ощущения.
Автор: Валерия Кистерная
