Женщина после тяжелого рабочего дня автоматически открывает шкаф с печеньем и съедает половину пачки, даже не заметив вкуса, просто чтобы успокоиться.
Она не осознает, что это не голод и не слабость характера, а биохимия мозга, требующая быстрого дофамина после стрессового выброса кортизола, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Психолог объясняет, что еда, особенно сладкая и жирная, дает мгновенный выброс дофамина, который перекрывает неприятные ощущения. Мозг запоминает этот простой способ успокоиться и при каждом стрессе требует именно шоколадку, а не прогулку или разговор по душам.
Дофаминовое голодание, о котором сейчас много говорят, — это не полный отказ от удовольствий, а временное ограничение сверхстимулов. Если на несколько дней убрать фастфуд, социальные сети и сериалы, мозг перезагружается и начинает получать радость от простых вещей: прогулки, общения, хорошей книги.
Исследования подтверждают, что компульсивное переедание связано с теми же зонами мозга, что и зависимости. Чем чаще человек заедает стресс, тем сильнее укрепляется нейронная связь, и тем сложнее потом разорвать этот порочный круг без помощи специалиста.
Выход не в жестких запретах, которые ведут к срывам, а в поиске альтернативных источников дофамина. Кому-то помогает спорт, кому-то творчество, кому-то просто разговор с другом — важно найти свой способ справляться с эмоциями без участия еды.
Когда хочется сладкого после стресса, полезно задать себе вопрос: я действительно голодна или мне грустно, страшно, одиноко? Часто одного осознания достаточно, чтобы не открывать холодильник, а сделать что-то другое, что действительно решит проблему, а не заглушит ее на час.
Формирование новых привычек требует времени и терпения, потому что старые нейронные связи не исчезают, а просто ослабевают при отсутствии подкрепления. Каждый раз, когда человек выбирает прогулку вместо печенья, он делает шаг к свободе от эмоционального питания.
Автор: Валерия Кистерная
