Для многих Новый год, дни рождения и прочие праздники — это не радость общения, а поле битвы с самим собой, заставленное тарелками с «опасной» едой.
Мы идем на мероприятие с тревогой, заранее давая себе обещания «держаться», а потом, сорвавшись, доедаем оливье под тиранический внутренний голос, который твердит о набранных килограммах и слабой воле, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Праздник превращается в пытку, а еда — в орудие самоистязания. Этот сценарий повторяется из года в год, потому что мы подходим к застолью с позиции дефицита и запрета, словно это вражеская территория.
Наше тело, почуяв угрозу ограничений, закономерно впадает в режим «нахватать про запас», толкая к перееданию. Секрет безболезненного прохождения через праздники лежит не в силе воли, а в смене стратегии: с оборонительной на адаптивную.
Первое и главное правило — отменить все запреты на один день. Разрешите себе есть все, что хочется, без мыслей о последствиях.
Парадоксально, но это снимает невротическое напряжение и ту самую одержимость едой. Когда ничего не запрещено, теряется азарт нарушителя, и вы начинаете выбирать то, что действительно хотите попробовать, а не сметать все подряд из духа противоречия.
Второй шаг — сместить фокус с еды на суть праздника: на людей, общение, атмосферу. Разговаривайте, танцуйте, играйте с детьми, помогайте на кухне.
Когда вы вовлечены в процесс, рука автоматически тянется к еде реже. Еда становится приятным дополнением к вечеру, а не его главной целью и смыслом.
Практикуйте «пробу на язык» — берите совсем маленькую порцию всего, что кажется интересным, как на фуршете. Цель — попробовать, а не наесться.
Часто оказывается, что салат, который выглядел так аппетитно, на вкус слишком жирный, а фирменный торт — приторно-сладкий. Осознанная дегустация избавляет от автоматического доедания большой порции «потому что положили».
После праздника забудьте слово «компенсация». Не нужно устраивать голодный день или изматывающую тренировку. Просто вернитесь к своему обычному, комфортному режиму питания и движению.
Один день не сделает вас толще, точно так же, как один день диеты не сделает стройнее. Здоровый метаболизм легко справляется с такими колебаниями, если не впадать в панику.
Помогло представить, что на фестивале вкусов, где задача — быть экспертом-дегустатором, а не голодным посетителем. Этот игровой подход снимает всю серьезность и драматизм с процесса, превращая его из испытания в любопытное приключение.
Праздник — это про жизнь, а жизнь иногда включает в себя кусок торта и салат с майонезом. Умение прожить эти моменты без самобичевания — признак зрелых и здоровых отношений с едой.
Когда вы перестаете бояться праздничного стола, вы наконец-то получаете возможность по-настоящему праздновать.
Автор: Валерия Кистерная
