Каждый, кто хоть раз пытался похудеть, замечал странную закономерность: как только наступает тяжелый период на работе или в личной жизни, вся сила воли куда-то исчезает, а рука сама тянется к шоколаду.
Это не слабохарактерность, а чистая физиология, и эндокринологи давно изучили этот механизм, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Когда человек испытывает хронический стресс, надпочечники выбрасывают в кровь кортизол — гормон, который в древности помогал нашим предкам убегать от саблезубых тигров.
В современном мире кортизол не находит выхода в мышечной активности и начинает работать против нас: он требует быстрой энергии в виде глюкозы, которую проще всего получить из сладкого и жирного .
Исследования подтверждают, что высокий кортизол блокирует действие инсулина, заставляя клетки голодать при избытке сахара в крови.
В итоге человек ест, но энергия не поступает в мышцы, а сразу откладывается в жир, особенно в области живота, потому что висцеральные жировые клетки имеют рецепторы к кортизолу .
Диетологи подчеркивают: в состоянии стресса любые диеты бесполезны, пока не нормализован сон и не снижена тревожность. Сначала нужно разобраться с головой, наладить режим, возможно, попить магний и только потом думать о дефиците калорий, иначе срыв неизбежен и запрограммирован биологически.
Гастроэнтерологи добавляют, что стресс меняет микробиом кишечника, уничтожая полезные бактерии и способствуя размножению тех, которые требуют сахара и жирной пищи.
Получается замкнутый круг: нервы убивают микрофлору, микрофлора требует вредной еды, вредная еда усиливает стресс организма .
Так что вместо очередной диеты в тяжелый период стоит разрешить себе есть спокойно, но при этом добавить прогулки и сон.
Когда кортизол придет в норму, лишнее уйдет само, без насилия над собой, и это подтвердит любой врач, работающий с расстройствами пищевого поведения.
Автор: Валерия Кистерная
