Почему киноа и чиа называют пустышками: взгляд нутрициолога на суперфуды
Маркетинговый термин «суперфуд» не имеет научного определения и появился исключительно для продвижения дорогих экзотических продуктов.
киноа. ТУТ НОВОСТИ: киноа последние новости сегодня, фото, видео, факты, события, информация и многое другое
Маркетинговый термин «суперфуд» не имеет научного определения и появился исключительно для продвижения дорогих экзотических продуктов.
Откровенно говоря, моя первая встреча с киноа закончилась полным разочарованием.
Кто же действительно полезнее и практичнее в ежедневном меню?
Киноа хвалят за белок, а полбу — за клетчатку, но правда в том, что обе они могут как спасти ваш рацион, так и разрушить его.
Обычная гречка и модная киноа могут заменить целую армию специалистов по питанию.
Мало кто знает, что одна из этих круп может блокировать усвоение витаминов и минералов, превращая ваш обед в пустую трату калорий.
Пора разобраться, какая из этих круп заслуживает места на вашей тарелке, а какая — просто удачный маркетинг.