В погоне за идеальным телом многие люди совершают одну и ту же ошибку: они стремятся сбросить вес как можно быстрее, соблазняясь диетами, которые обещают минус 5-10 килограммов в месяц.
Врачи-диетологи предупреждают, что такой подход не только неэффективен в долгосрочной перспективе, но и опасен для здоровья, сообщает корреспондент ТУТ НОВОСТИ.
Оптимальным и безопасным темпом считается потеря от 500 граммов до 1 килограмма в неделю. Быстрая потеря веса в первую очередь происходит за счет выведения воды, потери мышечной массы и содержимого кишечника, а не жира.
Мышцы — метаболически активная ткань, и их потеря ведет к замедлению обмена веществ, из-за чего после возвращения к обычному питанию килограммы набираются еще быстрее. Здоровое похудение — это процесс, направленный именно на сокращение жировой ткани.
Достигается оно не жесткими запретами, а созданием небольшого дефицита калорий (на 15-20% от суточной нормы) и увеличением расхода энергии. Без подключения физической активности результат будет менее заметным и более медленным.
Не менее важно следить за балансом питательных веществ. Даже в условиях дефицита калорий белки, жиры и углеводы должны поступать в определенных пропорциях: около 55-60% калорийности от углеводов, 15% от белков и не более 30% от жиров.
Простым ориентиром служит «правило тарелки»: половину занимают овощи, четверть — белковый продукт, и еще четверть — сложные углеводы. Крайне важно не исключать из рациона полезные жиры, содержащиеся в растительных маслах, орехах и авокадо.
Они необходимы для гормонального баланса, здоровья кожи и усвоения витаминов, а их недостаток может привести к серьезным сбоям в организме. Стоит навсегда отказаться от мысли о «волшебных» жиросжигающих продуктах, будь то имбирь, ананас или зеленый чай.
Ни один продукт не может заставить тело тратить энергию, которой у него нет; основа жиросжигания — это грамотный баланс между питанием и движением. Терпеливый и системный подход к похудению меняет не только тело, но и отношение к еде, превращая ее из врага и источника тревоги в союзника.
Вес, уходящий медленно, с большей вероятностью не вернется, потому что за этим стоит не временная диета, а новая, осознанная жизнь.
Автор: Валерия Кистерная
