вино

Что будет, если добавлять вино в блюдо, которое не требует длительного томления: эксперимент со вкусом

В кулинарных передачах часто показывают, как шеф-повара щедро плещут белое или красное вино в соусы и рагу, и у зрителя складывается впечатление, что это уместно всегда.

Как готовка с вином меняет блюдо: химия вкуса, которую стоит знать

Когда в рецепте встречается упоминание о вине, многие хозяйки или игнорируют этот пункт, или покупают самый дешёвый пакетированный продукт, считая, что алкоголь всё равно выпарится.

Зачем вино в кастрюле, если вы не пьете: как алкоголь становится вкусом, которого нет в бутылке

Бутылка вина в рецепте тушеного мяса часто ставит в тупик тех, кто не употребляет алкоголь.

200% пошлины на французское вино: Трамп пригрозил Макрону из-за «Совета мира»

Трамп пригрозил Макрону 200% пошлинами на французское вино из-за отказа войти в «Совет мира».

Михалков не раскрыл имя друга, облившего Путина вином: виновник обещал бросить пить, но слово не сдержал

Кинорежиссер Никита Михалков не раскрыл имя друга, обливавшего Владимира Путина красным вином.

Роскачество назвало лучшие игристые вина России: в лидерах образцы из Краснодара и Ростова

Роскачество назвало лучшие игристые вина России, которые бросили вызов мировым брендам.

Россия ввезла 6,5 тысячи тонн вина из Грузии: импорт вырос в октябре

В октябре импорт грузинского вина в Россию достиг максимума с апреля 2024 года.

Как охладить вино за 15 минут без холодильника: экстренный метод с ледяной баней

Вы обнаружили идеальную бутылку вина, но совершенно забыли ее охладить, а гости уже звонят в дверь.

Спасительное знание: как вывести красное вино с одежды за мгновения до катастрофы

Один неловкий жест, веселый тост, и вот оно – коварное красное пятно расцветает на любимой блузке или новенькой скатерти. Паника? Не время!

Как открыть любую пробку за 5 секунд: секрет барменов, о котором молчат

Их секрет – не в супер-штопоре, а в правильном положении инструмента.

Как быстро и без следов отмыть пятна от кофе и вина: проверенные лайфхаки дома

Простые домашние хитрости вернут вашим вещам первозданный вид без лишних усилий.

Не дайте себя обмануть: как отличить настоящее вино от дешевой подделки

Поддельное вино обманчиво похоже на настоящее, но вкус выдает фальшивку.

В Крыму предложили начать продавать вино через интернет-магазины

На полуострове считают, что продукцию местных виноделен стоит продавать онлайн.

Церковь Англии отказалась от безалкогольного вина для причастия

Английская церковь запретила использовать безалкогольное вино и безглютеновый хлеб во время причастия.

Цитрусовые после бокала вина: главная ошибка, которая разрушает вашу печень

Апельсиновый сок после бокала вина — ваше утро?

Как вывести застарелое пятно от красного вина с дивана: секретные приёмы профессиональных клинеров

Случайно пролитое красное вино на диване становится настоящим испытанием для хозяев.

Владелец «Абрау-Дюрсо» предложил снять ограничения по времени продажи российского вина

В Вологодской области планируют ввести серьезные ограничения на продажу алкоголя.

Поставлена окончательная точка в спорах о пользе одного бокала красного вина

Глава «‎Абрау-Дюрсо» назвал сырье для белорусских вин шмурдяком

Глава «‎Абрау-Дюрсо» считает, что наполнение рынка дешевой продукцией из Белоруссии не поспособствует поддержке отечественного производителя.

В Роскачестве объяснили, чего не должно быть в вине

В вине допускается определенное количество винных дрожей, кислот, сернистого ангидрида