Утреннее безрассудство: почему вы вредите себе, начиная день с кофе
Ваш утренний ритуал разрушает обмен веществ быстрее, чем ночная вечеринка.
Кофе
Все главные новости, статьи и публикации по теме Кофе на информационном портале ТУТ НОВОСТИ. Актуальные события, факты, мнения экспертов, репортажи, фото
Почему кофеин по-разному влияет на вес: всё дело в генах, которые мы не выбирали
Одни люди пьют эспрессо литрами и остаются стройными, а другие набирают килограммы от одной чашки с молоком — и обижаются на «нечестную» диетологию.
Кофе в турке горчит: пену снимают дважды, а не один раз
Ароматный кофе из турки часто горчит, потому что его перегревают или не снимают пену своевременно.
Как 4 чашки кофе в день замедляют биологическое старение клеток: секрет белка
Исследователи из лондонского Королевского колледжа, работающие с пациентами с тяжёлыми психическими расстройствами, заметили удивительную вещь.
Почему 2–3 чашки кофе в день защищают сердце: новые данные о времени и подсластителях
Ароматный утренний ритуал, от которого многие предлагают отказаться ради здоровья сосудов, неожиданно оказывается одним из самых мощных естественных кардиопротекторов.
Кофе с молоком — пустая трата кальция: 10 смертельных сочетаний продуктов, о которых молчат диетологи
Вам кажется, что вы едите правильно? Забудьте. Самое опасное на вашей тарелке — не жир или сахар, а то, как продукты «ссорятся» друг с другом. Я перерыл исследования и готов поспорить: вы делаете эти ошибки каждый день.
Что будет, если добавлять корицу в кофе каждый день: секрет стройности от шеф-поваров
Шеф-повара раскрыли хитрость, которая заставляет организм сжигать калории быстрее, и для этого нужен всего один щепотка специи в утренний напиток.
Как кофеин из кофе защищает кожу от ультрафиолета и замедляет старение
Обзорная статья 2026 года в журнале подтвердила, что кофеин и хлорогеновая кислота из зёрен и листьев кофе обладают антиоксидантными, противовоспалительными и фотопротекторными свойствами.
Что будет, если заменить кофе на цикорий: эксперимент длиной в месяц без магии
Утром уровень гормона стресса кортизола и так на пике — это естественный механизм пробуждения.
Зачем добавлять кофе в мясной соус: эффект умами
Чайная ложка растворимого кофе в говяжьем или грибном соусе не делает блюдо кофейным.
Что будет, если добавить кофе в тесто для шоколадного кекса: молекулярный эксперимент
Чайная ложка растворимого кофе в шоколадном тесте не делает кекс кофейным на вкус, но кардинально меняет восприятие шоколада. Кофеин и хлорогеновая кислота работают как усилители какао.
Что будет, если каждый день пить кофе на голодный желудок: последствия для слизистой и нервов
Утренний ритуал с чашкой кофе до завтрака кажется безобидным способом проснуться для миллионов людей. Гастроэнтерологи предупреждают: кофеин на пустой желудок стимулирует выработку соляной кислоты, которая раздражает слизистую оболочку.
Кофе, ром, какао: доминиканский бизнес разворачивает экспорт в Россию
Предприниматели Доминиканской Республики нацелены на увеличение поставок в Россию какао, кофе, рома, шоколада и других традиционных товаров. Об этом сообщил посол РФ в Доминикане Алексей Середин.
Почему 20 минут утренней зарядки заменят чашку кофе: неожиданный ответ кардиолога
Многие привыкли начинать день с чашки крепкого кофе, даже не задумываясь, что бодрость можно получить совершенно бесплатно и с пользой для здоровья.
Зачем добавлять соль в кофе перед завариванием, если не хотите горечи
Соль в кофе для многих звучит как кулинарное кощунство, но в некоторых культурах этот прием практикуют веками.
Что будет, если заменить кофе на какао: эксперимент кардиолога
Миллионы людей начинают утро с чашки кофе, считая его единственным способом проснуться и взбодриться.
Зачем собирать кофейную гущу после завтрака: секретное оружие для дома и сада
Кофе для многих — утренний ритуал, без которого не начинается день, а спитую гущу большинство без сожаления отправляет в мусорное ведро.
Почему кофе из турки всегда вкуснее, чем из кофемашины: хлопот больше
Век высоких технологий подарил нам капсульные кофемашины и роботов, которые варят эспрессо нажатием кнопки.
Кофе навынос в Башкирии подорожал на 9%: средний чек достиг 290 рублей
В январе—феврале 2026 года средний чек на кофе навынос в Башкирии достиг 290 рублей, увеличившись за год на 9%.
Что будет, если пить кофе каждый день: взгляд невролога
Кофе — самый популярный напиток в мире, и споры о его вреде или пользе не утихают десятилетиями.